Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler: 4 adet ayıklanmış enginar, 1 kavanoz garnitür, 1 adet soğan, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 limonun suyu, tuz.

Yapılışı: Tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Enginarları tencereye dizin, ortalarına garnitürleri paylaştırın. Şeker, tuz, limon suyu ve 1 bardak suyu ekleyip enginarlar yumuşayana kadar pişirin.