Etli Yaprak Sarma

Malzemeler: 500 gram asma yaprağı, 250 gram orta yağlı kıyma, 1 çay bardağı pirinç, 1 adet kuru soğan, yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, sıvı yağ, tuz, karabiber, nane.

Yapılışı: İç harç için tüm malzemeleri çiğden yoğurun. Yaprakların içine azar azar koyup ince ince sarın. Tencereye dizin, üzerine zeytinyağı, limon dilimleri ve sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.